Συνένζυμο Q10 Ιστορικό και οφέλη

Το συνένζυμο Q10 (CoQ10) είναι ένα ένζυμο γνωστό χημικά ως 1,4-βενζοκινόνη. Το "Q" στο όνομα αναφέρεται στη χημική ομάδα κινόνης, η οποία προέρχεται από αρωματικές ενώσεις. Το "10" αναφέρεται στις 10 υπομονάδες ισοπρενυλίου στην ουρά του μορίου CoQ10 .


Το CoQ10 είναι μια ένωση που μοιάζει με βιταμίνη και βρίσκεται στα περισσότερα φυτικά και ζωικά κύτταρα, ειδικά στα μιτοχόνδρια. Διαδραματίζει ουσιαστικό ρόλο στη δημιουργία τριφωσφορικής αδενοσίνης (ΑΤΡ), η οποία αποτελεί απαίτηση αερόβιας αναπνοής. Περίπου το 95% της χημικής ενέργειας που παράγεται από το ανθρώπινο σώμα προέρχεται από το ATP, οπότε η μεγαλύτερη συγκέντρωση του CoQ10 είναι σε όργανα όπως η καρδιά, τα νεφρά και το ήπαρ που έχουν τις υψηλότερες απαιτήσεις για ενέργεια.


Coenzyme Q10


Η ζωική πρωτεΐνη είναι η πλουσιότερη διαιτητική πηγή του CoQ10, ειδικά τα συκώτια κοτόπουλου και τις καρδιές. Τα γαλακτοκομικά προϊόντα περιέχουν επίσης CoQ10, αλλά σε πολύ χαμηλότερα επίπεδα από το κρέας. Οι καλύτερες φυτικές πηγές του CoQ10 περιλαμβάνουν τον μαϊντανό και την περιθήκη. Ο καθηγητής Fredrick L. Crane et al απομόνωσε το CoQ10 το 1957 και η χημική δομή του ιδρύθηκε από τον Dr. Karl Folkers et al το 1958.


Η ικανότητα παραγωγής CoQ10 σε εμπορικές ποσότητες και καθαρότητα δεν υπήρχε μέχρι τη δεκαετία του 1980, όταν ο αριθμός των μελετών για το CoQ10 άρχισε να αυξάνεται δραματικά. Αυτές οι μελέτες δείχνουν ότι το CoQ10 παρουσιάζει ισχυρή αντιοξειδωτική δράση, που του επιτρέπει να υποστηρίζει την κυτταρική υγεία και λειτουργία.