Γιατί είναι μερικά προϊόντα απόσταξης Stevia αναμειγμένα με άλλα γλυκαντικά;

Καθώς τα εκχυλίσματα stevia μπορούν να έχουν μια πικρή επίγευση, ένας αριθμός εμπορικώς διαθέσιμων γλυκαντικών με βάση τη στέβα αναμειγνύεται σε άλλα γλυκαντικά για να βελτιώσει τη γεύση.


Stevia Extract


Η γλυκαντική ουσία Stevia μπορεί να περιλαμβάνει οποιοδήποτε από τα ακόλουθα πρόσθετα γλυκαντικά συστατικά:


Σταφυλοσάκχαρο

Μαλτοδεξτρίνη

Ζάχαρη (σακχαρόζη)

Αλκοόλες ζάχαρης

Φυσικά αρώματα


Ορισμένες μάρκες stevia μπορεί επίσης να διαφοροποιούν τα συστατικά μεταξύ των διαφόρων μορφών του προϊόντος, π.χ. τα προϊόντα που απαριθμούνται για το ψήσιμο μπορεί να περιέχουν ζάχαρη όταν τα προϊόντα για ψεκασμό σε τρόφιμα ή ποτά μπορούν να χρησιμοποιούν γλυκαντικά που δεν περιέχουν ζάχαρη.